I segreti della ghiaccia reale. All'ExMè il nuovo corso firmato 'I biscotti di Magadiuz'.
L'ExMè ospita Magadiuz e il suo nuovo corso: 'I segreti della ghiaccia reale'.
Il corso si svolge in due giornate e prevede la creazione di fiori in ghiaccia reale disposti in una ghirlanda su una torta in polistirolo ricoperta di pasta di zucchero. Scopo del corso è imparare i segreti della ghiaccia reale. Inoltre si insegnerà come preparare una torta semplice, ma deliziosa. I fiori della ghirlanda sono rose, ranuncoli, anemoni, narcisi, viole, gigli e boccioli vari. Il corso è rivolto a tutti, inclusi coloro che non hanno alcuna pratica pregressa.
Programma:
PARTE TEORICA
La ghiaccia reale: preparazione, consistenze, uso;
La torta: preparazione, decorazione, ricette e consigli.
PARTE PRATICA:
Copertura della torta di polistirolo con la pasta di zucchero.
Preparazione della ghiaccia reale.
Creazione dei fiori sopraindicati.
Info e iscrizioni | 3471656210
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